चिकन की खाल के साथ या बिना खाल के? जानें स्वास्थ्य के लिए कौन सा है बेहतर!

जीवनशैली

News18•12-01-2026, 19:20

•चिकन की खाल में वसा और कैलोरी अधिक होती है; स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों के लिए खाल रहित चिकन बेहतर है.
•चिकन की खाल का लगभग तीन-चौथाई हिस्सा वसा होता है, जिसमें से अधिकांश असंतृप्त वसा होती है जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है.
•खाल रहित चिकन (लगभग 170 ग्राम) में 280 कैलोरी होती है, जबकि खाल के साथ यह लगभग 380 कैलोरी तक बढ़ जाती है.
•स्वस्थ और सक्रिय व्यक्तियों के लिए, खाल के साथ पकाकर खाने से पहले खाल हटाना स्वाद बढ़ाता है और वसा का सेवन कम करता है.
•वजन कम करने वाले, हृदय रोग, मधुमेह या उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को खाल रहित चिकन का सेवन करना चाहिए.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: स्वास्थ्य समस्याओं के लिए खाल रहित चिकन चुनें; अन्यथा, स्वाद के लिए खाल के साथ पकाकर बाद में हटा दें.

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