यह किफायती कुकिंग ऑयल रसोई के लिए शानदार है. क्या आप भी इसे इस्तेमाल करते हैं?
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मूंगफली का तेल: सस्ता 'स्वास्थ्य खजाना' जिसे हमारे पूर्वज जानते थे.
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News18•24-02-2026, 15:43
मूंगफली का तेल: सस्ता 'स्वास्थ्य खजाना' जिसे हमारे पूर्वज जानते थे.
•मूंगफली का तेल, जिसे अक्सर आधुनिक विज्ञापनों के कारण अनदेखा कर दिया जाता है, पारंपरिक भारतीय खाना पकाने का एक मुख्य हिस्सा है जो स्वाद और स्वास्थ्य दोनों प्रदान करता है.
•इसमें एक उच्च 'स्मोकिंग पॉइंट' होता है, जिससे यह जहरीला हुए बिना डीप फ्राई और तड़के के लिए आदर्श बन जाता है.
•MUFA से भरपूर, यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है, जिससे हृदय की रक्षा होती है.
•विटामिन ई से भरपूर, यह एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, कोशिकाओं की रक्षा करता है, त्वचा को निखारता है और समय से पहले बुढ़ापे को रोकता है.
•इसके प्राकृतिक गुणों और स्वास्थ्य लाभों को बनाए रखने के लिए हमेशा रिफाइंड संस्करणों के बजाय कोल्ड-प्रेस्ड मूंगफली का तेल चुनें.
