साप्ताहिक चिकन सेवन: 300 ग्राम से अधिक खाने पर कैंसर का खतरा बढ़ सकता है.
जीवनशैली
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News18•12-02-2026, 22:13
साप्ताहिक चिकन सेवन: 300 ग्राम से अधिक खाने पर कैंसर का खतरा बढ़ सकता है.
- •न्यूट्रिएंट्स जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, प्रति सप्ताह 300 ग्राम से अधिक चिकन का सेवन मृत्यु दर, विशेषकर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कैंसर के जोखिम को बढ़ाता है.
- •जो लोग प्रति सप्ताह 300 ग्राम से अधिक चिकन खाते थे, उनमें कुल मृत्यु दर का जोखिम 27% अधिक था; पुरुषों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कैंसर से मृत्यु का जोखिम दोगुना था.
- •19 साल के इस अवलोकन अध्ययन में 4,000 से अधिक प्रतिभागी शामिल थे, जिसमें अध्ययन अवधि के दौरान 1,028 मौतें दर्ज की गईं.
- •अमेरिकन डायटरी गाइडलाइंस प्रति सप्ताह 1-3 बार 100 ग्राम पोल्ट्री के सेवन की सलाह देती हैं, जो मौजूदा खपत आदतों से अधिक हो सकती हैं.
- •अध्ययन की सीमाओं में प्रोसेस्ड चिकन और शारीरिक गतिविधि पर डेटा की कमी शामिल है, और यह केवल सहसंबंध दिखाता है, कारण नहीं.
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