चिकन के इन हिस्सों से बचें: कैंसर और हृदय रोग का खतरा बढ़ता है!

जीवनशैली
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News18•27-01-2026, 15:31
चिकन के इन हिस्सों से बचें: कैंसर और हृदय रोग का खतरा बढ़ता है!
- •चिकन के फेफड़ों में ऐसे बैक्टीरिया होते हैं जो पकाने के बाद भी जीवित रहते हैं, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं और संक्रमण हो सकता है.
- •चिकन की गर्दन में विषाक्त पदार्थ, बैक्टीरिया और एंटीबायोटिक अवशेष जमा होते हैं, जो हार्मोनल संतुलन को बाधित कर सकते हैं और कैंसर का खतरा बढ़ा सकते हैं.
- •चिकन के पैर, गंदगी के संपर्क में आने के कारण, सूक्ष्मजीवों को बनाए रख सकते हैं और उनमें वसा की मात्रा अधिक होती है, जिससे कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है.
- •चिकन के पूंछ वाले हिस्से में बड़ी मात्रा में वसा और ग्रंथियां होती हैं, जिससे शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) तेजी से बढ़ता है.
- •चिकन का लीवर, हालांकि पौष्टिक होता है, लेकिन अगर चिकन को अत्यधिक रसायनों या दवाओं से उपचारित किया गया हो तो उसमें उनके अवशेष जमा हो सकते हैं.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: चिकन के कुछ हिस्से जैसे फेफड़े, गर्दन, पैर और पूंछ विषाक्त पदार्थों और वसा के कारण स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकते हैं.
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