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मक्के का हलवा 
जीवनशैली
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News18•26-01-2026, 10:39

मात्र 15 मिनट में बनाएं पौष्टिक मक्का हलवा: सर्दियों के लिए उत्तम स्वीट डिश.

  • •मक्का हलवा सर्दियों में शरीर को आंतरिक गर्मी और ऊर्जा प्रदान करता है, जो मक्के के आटे, घी और सूखे मेवों से बनता है.
  • •गृहणी सुमित्रा मौर्य के अनुसार, यह एक पारंपरिक व्यंजन है, जिसे मक्के का आटा, देसी घी और चीनी जैसे साधारण सामग्री से आसानी से बनाया जा सकता है.
  • •इलायची पाउडर, केसर, नारियल पाउडर, काजू, बादाम और पिस्ता जैसे सामग्री इसके स्वाद और सुगंध को बढ़ाते हैं.
  • •बनाने की प्रक्रिया में पानी, चीनी, इलायची और केसर से चाशनी बनाना शामिल है, फिर मक्के के आटे को देसी घी में सुनहरा होने तक भूनना होता है.
  • •भुने हुए आटे को चाशनी के साथ मिलाकर गाढ़ा होने तक पकाया जाता है, और अंत में नारियल पाउडर व सूखे मेवों से सजाकर परोसा जाता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सर्दियों में मात्र 15 मिनट में एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मक्का हलवा तैयार करें.

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