7 मिनट में बनाएं मलाईदार गाजर का हलवा: आसान रेसिपी, लाजवाब स्वाद!

जीवनशैली

News18•21-01-2026, 06:06

•सामग्री तैयार करें: 2 कप दूध, 1 कप चीनी, 2 बड़े चम्मच घी, 1/4 चम्मच इलायची पाउडर, 4-5 साबुत गाजर और सूखे मेवे (वैकल्पिक).
•साबुत गाजर को दूध, चीनी और 1 बड़ा चम्मच घी के साथ प्रेशर कुकर में पहली सीटी के बाद 5-6 मिनट तक पकाएं.
•पकी हुई गाजर को मैश करें, फिर मिश्रण को 5-7 मिनट तक गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं.
•बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच घी और सूखे मेवे (वैकल्पिक) डालें, फिर स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए 2-3 मिनट तक भूनें.
•गरमागरम परोसें, सूखे मेवों या इलायची पाउडर से गार्निश करें; यह एक त्वरित, पौष्टिक और स्वादिष्ट मिठाई है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: प्रेशर कुकर में साबुत गाजर का उपयोग करके 7 मिनट में मलाईदार गाजर का हलवा बनाएं, यह एक त्वरित और स्वादिष्ट मिठाई है.

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