काजू के फायदे और नुकसान: सेवन से जुड़ी महत्वपूर्ण बातें जानें

•काजू पौष्टिक होते हैं, लेकिन 4-5 से अधिक का सेवन वजन बढ़ने, पेट खराब, उच्च रक्तचाप और गुर्दे की पथरी का कारण बन सकता है.

•डॉ. गीतिका शर्मा के अनुसार, काजू में कैलोरी और वसा अधिक होती है; संतुलित आहार के साथ सीमित मात्रा में सेवन करें.

•काजू में मौजूद ऑक्सालेट गुर्दे की पथरी बना सकते हैं; पाचन समस्याओं से बचने के लिए एक मुट्ठी (30 ग्राम) से अधिक न खाएं.

•टायरामाइन और हिस्टामाइन माइग्रेन को ट्रिगर कर सकते हैं; काजू एलर्जी गंभीर एनाफिलेक्सिस का कारण बन सकती है.

•नमकीन या तले हुए काजू में सोडियम अधिक होता है, जिससे उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ जाता है; स्वस्थ विकल्पों का चुनाव करें.

काजू के फायदे और खतरे: अधिक सेवन से बचें, जानिए जरूरी बातें.