फलों पर नमक डालकर क्यों नहीं खाना चाहिए? जानें गंभीर स्वास्थ्य जोखिम.

जीवनशैली

News18•05-01-2026, 16:20

फलों पर नमक डालकर क्यों नहीं खाना चाहिए? जानें गंभीर स्वास्थ्य जोखिम.

•आयुर्वेद के अनुसार, फल (मीठे, ठंडे) और नमक (गर्म) का संयोजन 'विरुद्ध आहार' है, जो पाचन तंत्र पर दबाव डालता है और शरीर में 'आम' (विषाक्त पदार्थ) बनाता है.
•नमक फलों के प्राकृतिक पाचन को बाधित करता है, जिससे गैस, एसिडिटी, सूजन और अपच जैसी समस्याएं होती हैं, खासकर कमजोर पाचन वालों के लिए.
•यह संयोजन त्वचा संबंधी समस्याओं जैसे खुजली, चकत्ते और एलर्जी का कारण बन सकता है, और शरीर में 'पित्त' बढ़ा सकता है.
•फलों पर नमक डालने से सोडियम का सेवन बढ़ता है, जिससे उच्च रक्तचाप, जल प्रतिधारण और गुर्दे पर तनाव का खतरा होता है, खासकर हृदय या गुर्दे की समस्याओं वाले लोगों के लिए.
•रोजाना फलों पर नमक डालने से बचें; कभी-कभी कच्चे आम या अमरूद पर चुटकी भर सेंधा नमक ठीक है, लेकिन केले, सेब, संतरे या अनार पर बिल्कुल नहीं. नींबू का रस एक अच्छा विकल्प है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: पाचन संबंधी समस्याओं, बढ़े हुए सोडियम और आयुर्वेदिक असंगति के कारण फलों पर नमक न डालें.

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