हैदराबाद की ईद: शीर खुरमा और शाही सेवइयां सहित खास मिठाइयों का स्वाद जानें.

•शीर खुरमा: ईद का बादशाह, बारीक सेवइयां, गाढ़ा दूध, सूखे खजूर और घी में भुने मेवों से बनता है, घंटों पकाया जाता है.

•किवामी सेवइयां: सूखी और चटपटी, चीनी की चाशनी, खोया, मखाना, केसर और इलायची के साथ गहरे नारंगी/भूरे रंग की होती है.

•भुनी हुई दूध सेवइयां: पुरानी बस्ती में लाड बाजार और मदीना बिल्डिंग के पास मिलती हैं, कच्चे दूध और चीनी से हल्की तैयार की जाती हैं.

•मुजफ्फर: किवामी सेवई के समान एक नवाबी व्यंजन, लेकिन अधिक घी और चांदी के वर्क से सजाया जाता है, विशेष मेहमानों के लिए बनता है.

•बनारसी बारीक सेवई: हैदराबाद में सबसे ज्यादा बिकने वाली, इतनी बारीक कि गर्म दूध में तुरंत तैयार हो जाती है या सूखी भी खाई जाती है.

हैदराबाद की ईद: शीर खुरमा से शाही सेवइयां तक, 5 खास मिठाइयां जानें.