ईद-उल-फितर के जश्न के लिए घर पर बनाएं ये 7 विशेष पारंपरिक व्यंजन

•शीर खुरमा: खजूर से बनी यह मीठी डिश ईद के नाश्ते का एक अनिवार्य हिस्सा है, जिसमें गाढ़ा दूध, खजूर, पिस्ता और बादाम होते हैं.

•हैदराबादी बिरयानी: मैरीनेट किए गए मांस को बासमती चावल के साथ दम तकनीक से पकाया जाता है, जो ईद समारोह के लिए जरूरी है.

•मटन कोरमा: दही, तले हुए प्याज और मसालों के साथ गाढ़ी, मलाईदार ग्रेवी में पका हुआ मटन, नान या कुलचे के साथ परोसा जाता है.

•सीख कबाब: कीमा, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन और ताजी जड़ी-बूटियों से बने स्वादिष्ट कबाब, खुले आंच पर ग्रिल किए जाते हैं.

•शाही टुकड़ा: घी में तले हुए ब्रेड के टुकड़े, चीनी की चाशनी में डुबोकर रबड़ी, चांदी के वर्क और कटे हुए मेवों से सजाए जाते हैं.

ईद-उल-फितर: घर पर बनाएं ये 7 खास पारंपरिक व्यंजन, जश्न को बनाएं यादगार!