चिकन को नींबू से धोना क्यों है जरूरी? जानें स्वास्थ्य और स्वाद के फायदे.

सुझाव और तरकीबें

News18•25-12-2025, 12:25

•नींबू कच्चे चिकन की गंध और चिपचिपापन हटाकर उसे ताजा और साफ बनाता है.
•नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड बैक्टीरिया को कम करने में मदद करता है, जिससे चिकन सुरक्षित होता है.
•नींबू से धोने पर चिकन मसाले बेहतर तरीके से सोखता है, जिससे स्वाद बढ़ता है.
•नींबू का हल्का एसिड चिकन के रेशों को नरम करता है, जिससे वह मुलायम और रसीला बनता है.
•यह पारंपरिक, प्राकृतिक तरीका स्वाद और सुगंध को बढ़ाता है, विशेषज्ञ भी इसकी सलाह देते हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: नींबू से चिकन धोने से सुरक्षा, स्वाद और बनावट बेहतर होती है, यह एक प्रभावी पारंपरिक तरीका है.

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