चिकन को नींबू से धोएं: स्वाद बढ़ाएं, नरम करें और स्वस्थ रहें!

जीवनशैली

News18•28-12-2025, 10:32

•नींबू से चिकन धोने से उसकी दुर्गंध और चिपचिपापन दूर होता है, जिससे वह ताजा हो जाता है.
•नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड सतह पर मौजूद बैक्टीरिया को कम करने में मदद करता है, जिससे चिकन खाना सुरक्षित होता है.
•साफ चिकन मसालों को बेहतर तरीके से सोखता है, जिससे करी और तंदूरी जैसे व्यंजनों का स्वाद बढ़ जाता है.
•नींबू का हल्का एसिड चिकन के रेशों को नरम करता है, जिससे मांस अधिक रसीला और मुलायम बनता है.
•यह पारंपरिक तरीका, जिसे शेफ और डॉक्टर भी मानते हैं, स्वाद और सुगंध को बढ़ाता है, और स्वस्थ भोजन सुनिश्चित करता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: नींबू से चिकन धोना स्वाद बढ़ाने, नरम करने और सुरक्षित उपभोग सुनिश्चित करने का एक पारंपरिक और प्रभावी तरीका है.

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