सर्दियों में बनाएं स्वादिष्ट मेथी पराठा: शरीर रहेगा गरम, स्वाद रहेगा यादगार.

जीवनशैली

News18•22-12-2025, 10:26

•मेथी पराठा सर्दियों के लिए एक स्वादिष्ट और सेहतमंद विकल्प है, जो शरीर को गर्म रखता है.
•मेथी की कड़वाहट कम करने के लिए उसे धोकर, काटकर, नमक लगाकर पानी निचोड़ें या दही के साथ मिलाएं.
•सामग्री में ताज़ी मेथी, गेहूं का आटा, दही, हरी मिर्च, अदरक और विभिन्न मसाले शामिल हैं.
•आटा, दही, मेथी और मसालों को मिलाकर नरम आटा गूंथें और 10 मिनट के लिए आराम दें.
•गरम तवे पर घी या तेल लगाकर पराठों को सुनहरा होने तक सेकें; दही, अचार या सफेद मक्खन के साथ परोसें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सर्दियों में स्वादिष्ट और सेहतमंद मेथी पराठा बनाकर ठंड से बचें और शरीर को गर्म रखें.

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