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इस वीकेंड घर पर बनाएं लखनवी मटन कोरमा: सबसे आसान विधि जानें!
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वीकेंड पर बनाएं लखनवी मटन कोरमा: सबसे आसान रेसिपी, शाही स्वाद का आनंद लें.
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News18
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28-02-2026, 11:00
वीकेंड पर बनाएं लखनवी मटन कोरमा: सबसे आसान रेसिपी, शाही स्वाद का आनंद लें.
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घर पर लखनवी स्टाइल में मटन कोरमा बनाने की आसान रेसिपी जानें.
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यह डिश अपनी गाढ़ी ग्रेवी, सुगंधित मसालों और मखमली बनावट के लिए जानी जाती है.
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सामग्री में 500 ग्राम मटन, तले हुए प्याज (बरिस्ता), दही, अदरक-लहसुन पेस्ट और काजू-बादाम का पेस्ट शामिल है.
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विधि में प्याज तलना, मटन को मसालों के साथ भूनना, दही मिलाना और धीमी आंच पर पकाना शामिल है.
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गरम मसाला और केवड़ा जल डालकर सुगंध बढ़ाएं; खमीरी रोटी, रुमाली रोटी या केसरी पुलाव के साथ परोसें.
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