घर पर बनाएं पारंपरिक राजस्थानी गट्टा करी: रेगिस्तान की रसोई से आपकी थाली तक.

News18•19-02-2026, 22:27

•राजस्थानी थाली की खास पहचान गट्टा करी बनाने की आसान विधि जानें.
•बेसन से बनने वाली यह सब्जी बिना हरी सब्जियों के भी स्वादिष्ट होती है और खास मौकों पर बनती है.
•बेसन में मसाले और तेल मिलाकर सख्त आटा गूंथें, लंबे रोल बनाकर पानी में उबालें.
•दही में मसाले मिलाकर, प्याज-टमाटर भूनकर स्वादिष्ट ग्रेवी तैयार करें.
•उबले हुए गट्टों को ग्रेवी में डालकर 4-5 मिनट पकाएं और रोटी या चावल के साथ गरमागरम परोसें.

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