राजस्थानी मसालेदार टमाटर-लहसुन चटनी: 12 दिन तक ताज़ा, हर खाने का स्वाद बढ़ाए.

जीवनशैली
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News18•24-12-2025, 14:30
राजस्थानी मसालेदार टमाटर-लहसुन चटनी: 12 दिन तक ताज़ा, हर खाने का स्वाद बढ़ाए.
- •प्रामाणिक राजस्थानी मारवाड़ी लहसुन चटनी खट्टी, मसालेदार और तीखी होती है, जो साधारण भोजन को भी यादगार बनाती है.
- •यह चटनी फ्रिज में 10-12 दिनों तक खराब नहीं होती, इसका स्वाद बरकरार रहता है.
- •लहसुन, प्याज, टमाटर, लाल मिर्च और अमचूर जैसे मसालों से बनी यह चटनी बाजरे की रोटी, दाल-बाटी या चावल के साथ लाजवाब लगती है.
- •सिलबट्टे पर लहसुन पीसने और धीमी आंच पर पकाने से इसका अनूठा स्वाद और बनावट आती है.
- •अधिक तेल और सही तरीके से पकाने से चटनी लंबे समय तक ताज़ा रहती है और रंग-स्वाद बना रहता है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: यह राजस्थानी चटनी 12 दिन तक ताज़ा रहती है और हर खाने में तीखा स्वाद जोड़ती है.
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