खाने में नमक हुआ तेज? 5 देसी किचन हैक्स से स्वाद करें तुरंत बैलेंस.

जीवनशैली

News18•29-12-2025, 18:12

•दाल, कढ़ी या ग्रेवी वाली सब्जी में नमक ज्यादा होने पर आटे की लोइयां डालकर अतिरिक्त नमक सोखें.
•कच्चे आलू के टुकड़े सब्जी या दाल से अतिरिक्त नमक सोखने में मदद करते हैं.
•शाही पनीर या ग्रेवी वाली सब्जियों में दही या क्रीम मिलाने से नमक कम होता है और स्वाद बढ़ता है.
•सूखी सब्जियों में नींबू का रस डालने से नमक का स्वाद संतुलित होता है और ताजगी आती है.
•सूप या पतली दाल में ब्रेड के टुकड़े डालने से वह अतिरिक्त नमक सोख लेते हैं, फिर हटा दें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: नमक ज्यादा होने पर घबराएं नहीं; इन 5 आसान किचन हैक्स से खाने का स्वाद तुरंत ठीक करें.

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