बचे चावल से 10 मिनट में बनाएं क्रिस्पी कटलेट, हर कोई करेगा तारीफ!

जीवनशैली
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News18•20-01-2026, 05:27
बचे चावल से 10 मिनट में बनाएं क्रिस्पी कटलेट, हर कोई करेगा तारीफ!
- •बचे हुए उबले चावल का उपयोग करके मिनटों में स्वादिष्ट और कुरकुरे चावल कटलेट बनाएं.
- •ठंडे, मैश किए हुए चावल में बारीक कटी सब्जियां जैसे आलू, प्याज, गाजर, शिमला मिर्च और हरी मटर मिलाएं.
- •मिश्रण को नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, हरी मिर्च और वैकल्पिक रूप से अदरक या चाट मसाला से स्वादिष्ट बनाएं.
- •कटलेट को आकार देने और तलते समय टूटने से बचाने के लिए ब्रेडक्रम्ब्स या बेसन मिलाएं.
- •तैयार मिश्रण से मध्यम आकार के कटलेट बनाएं और उन्हें सुनहरा और कुरकुरा होने तक मध्यम आंच पर तलें; चटनी, सॉस या चाय के साथ गरमागरम परोसें.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: बचे हुए चावल को मिनटों में स्वादिष्ट, कुरकुरे कटलेट में बदलें, जो किसी भी समय के लिए एक बेहतरीन नाश्ता है.
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