छिलकों में छिपा सेहत का सीक्रेट! आलू के छिलकों से बनाएं हेल्दी और स्वादिष्ट चिप्स.

सुझाव और तरकीबें

News18•09-02-2026, 14:18

•आलू के छिलके, जिन्हें अक्सर बेकार समझकर फेंक दिया जाता है, सेहत और स्वाद का खजाना हो सकते हैं.
•जीरो-वेस्ट कुकिंग का हिस्सा, ये चिप्स कम लागत में स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैक बनाते हैं.
•बनाने की विधि: छिलकों को धोकर नमक के पानी में भिगोएं, सुखाकर तेल, मसाले लगाकर एयर फ्रायर या ओवन में बेक करें.
•आलू के छिलकों में मैग्नीशियम, पोटेशियम और फाइबर होता है, जो मांसपेशियों, हृदय और पाचन के लिए फायदेमंद है.
•बाजार के चिप्स से कहीं ज्यादा हेल्दी, ये चिप्स न केवल कचरा कम करते हैं बल्कि जिम्मेदार कुकिंग को भी बढ़ावा देते हैं.

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