भोगी स्पेशल तिळाची भाकरी: पौष्टिक तिल की रोटी बनाने की आसान विधि
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News18•12-01-2026, 21:45
भोगी स्पेशल तिळाची भाकरी: पौष्टिक तिल की रोटी बनाने की आसान विधि
- •तिळाची भाकरी महाराष्ट्र की एक पारंपरिक तिल की रोटी है, जो सर्दियों और मकर संक्रांति के दौरान बहुत लोकप्रिय है.
- •सायली तोडणकर द्वारा साझा की गई इस रेसिपी में ज्वार, नाचनी, बाजरा के आटे का मिश्रण और वैकल्पिक रूप से गेहूं का आटा उपयोग किया जाता है.
- •मुख्य सामग्री में सफेद तिल, एक चुटकी नमक और पानी शामिल हैं, जिसमें गूंधने के लिए गर्म पानी का विकल्प भी है.
- •तैयारी में तिल को हल्का भूनना, उन्हें आटे और नमक के साथ मिलाना, आटा गूंधना, आकार देना और ऊपर से और तिल छिड़कना शामिल है.
- •रोटी को गर्म तवे पर दोनों तरफ से अच्छी तरह भूनने तक पकाया जाता है, जो एक त्वरित और पौष्टिक भोजन प्रदान करता है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: पौष्टिक और आसानी से बनने वाली तिळाची भाकरी का आनंद लें, जो सर्दियों और मकर संक्रांति के लिए एक उत्तम भोजन है.
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