खाने के बाद सौंफ क्यों देते हैं रेस्तरां? पाचन से बढ़कर है इसका एक छिपा हुआ कारण.
ऑफ बीट
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News18•31-01-2026, 10:24
खाने के बाद सौंफ क्यों देते हैं रेस्तरां? पाचन से बढ़कर है इसका एक छिपा हुआ कारण.
- •भारतीय घरों में खाने के बाद सौंफ और मिश्री का सेवन पाचन और समग्र स्वास्थ्य के लिए एक पुरानी परंपरा है.
- •सौंफ पाचक एंजाइमों को सक्रिय करके पाचन में सहायता करती है, गैस, सूजन, एसिडिटी को कम करती है और एक प्राकृतिक माउथ फ्रेशनर है.
- •इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो हृदय रोग, मोटापा, कैंसर, न्यूरोलॉजिकल विकारों और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं.
- •सौंफ चयापचय को बढ़ाती है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करती है, और इसके यौगिक रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायता कर सकते हैं.
- •रेस्तरां ग्राहकों की संतुष्टि बढ़ाने और भारी भोजन के बाद राहत प्रदान करने के लिए सौंफ को एक मार्केटिंग रणनीति के रूप में पेश करते हैं, जिससे एक सकारात्मक अनुभव सुनिश्चित होता है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: खाने के बाद सौंफ स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है, लेकिन रेस्तरां इसे ग्राहक संतुष्टि के लिए एक मार्केटिंग रणनीति के रूप में भी उपयोग करते हैं.
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