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News18•03-02-2026, 11:09

भीगी मूंगफली: प्रोटीन का पावरहाउस, जोड़ों के दर्द और मसल्स की कमजोरी का रामबाण इलाज

  • •भीगी मूंगफली महंगे काजू-बादाम का सस्ता और पौष्टिक विकल्प है, जो पोषण में उन्हें कड़ी टक्कर देती है.
  • •100 ग्राम कच्ची मूंगफली में 25-26 ग्राम प्रोटीन होता है, जो दैनिक प्रोटीन आवश्यकता का लगभग 50% पूरा करता है.
  • •मूंगफली को 8 घंटे भिगोने से अतिरिक्त वसा निकल जाती है, पाचन आसान होता है और पोषक तत्व बेहतर अवशोषित होते हैं.
  • •भीगी मूंगफली को प्याज, खीरा, टमाटर, काला नमक, चाट मसाला और नींबू के साथ हरी चटनी चाट बनाकर खाया जा सकता है.
  • •धनिया और पुदीने की चटनी किडनी और लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करती है, जिससे शरीर की कमजोरी दूर होती है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: भीगी मूंगफली प्रोटीन का सस्ता स्रोत है, जो मांसपेशियों को मजबूत करती है, जोड़ों का दर्द कम करती है और शरीर को डिटॉक्स करती है.

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