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उंगलियां चाटने पर मजबूर कर देगी यह खट्टी-मीठी बेर की चटनी, बच्चों-बड़ों सबको पसंद आएगी - राजस्थान न्यूज़
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बेर की खट्टी-मीठी चटनी: सर्दियों का खास स्वाद, बच्चे-बड़े सब करेंगे पसंद.
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News18
•
26-02-2026, 14:33
बेर की खट्टी-मीठी चटनी: सर्दियों का खास स्वाद, बच्चे-बड़े सब करेंगे पसंद.
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सर्दियों में मिलने वाले ताजे बेर से बनाएं स्वादिष्ट खट्टी-मीठी चटनी, जो खाने का स्वाद दोगुना कर देगी.
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यह चटनी रोटी, पराठा, दाल-चावल या शाम के नाश्ते के साथ भी बेहद पसंद की जाती है.
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गुड़ की मिठास और मसालों की खुशबू इसे बच्चों और बड़ों दोनों का पसंदीदा बनाती है.
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सामग्री में ताजे बेर, गुड़, काला नमक, सरसों का तेल, पंच फोरन और थोड़ा पानी शामिल हैं.
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बनाने की विधि आसान है: मसालों को भूनें, बेर पकाएं और गुड़ की चाशनी मिलाकर गाढ़ा होने तक पकाएं.
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