होली स्पेशल: घर पर बनाएं स्वादिष्ट लौंग लता मिठाई, जानें आसान रेसिपी.

News18•28-02-2026, 10:24

•होली के लिए घर पर बनाएं कुरकुरी, परतदार और रसीली लौंग लता मिठाई.
•मैदे और देसी घी से सख्त आटा गूंथकर 25 मिनट के लिए ढककर रखें.
•खोया को भूनकर उसमें इलायची पाउडर और कटे हुए मेवे मिलाकर भरावन तैयार करें.
•आटे की लोई में भरावन भरकर लौंग से सील करें और सुनहरा होने तक तलें.
•तली हुई लौंग लता को 10 मिनट के लिए गुनगुनी चाशनी में डुबोएं ताकि रस अच्छी तरह सोख ले.

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