पुरुलिया की 2.5 रुपये वाली 'खेजूरर मिष्टी': स्वाद ऐसा कि खजूर भी फेल!

दक्षिण बंगाल

News18•19-12-2025, 17:30

•पुरुलिया के काशीपुर ब्लॉक के तलजुरी में 'खेजूरर मिष्टी' (खजूर मिठाई) सिर्फ 2.5 रुपये में मिलती है.
•यह छेना, खोया और चीनी से बनी है, जो असली खजूर के बिना भी खजूर जैसा दिखता, महकता और स्वाद देता है.
•तपन कर्मकार और सौविक कर्मकार की 'आदि अन्नपूर्णा मिष्टान्न भंडार' इसे 15 वर्षों से अधिक समय से बना रही है.
•कम कीमत के बावजूद, यह अपने अनूठे स्वाद और गुणवत्ता के लिए बहुत लोकप्रिय है, जो आसपास के क्षेत्रों से भी ग्राहकों को आकर्षित करती है.
•यह मिठाई दर्शाती है कि गुणवत्ता और परंपरा कीमत से बढ़कर लोकप्रियता हासिल कर सकती है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: पुरुलिया की 2.5 रुपये वाली 'खेजूरर मिष्टी' बताती है कि गुणवत्ता और परंपरा कीमत से बढ़कर है.

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