बलिया की प्रसिद्ध देसी कचरी नमकीन: एक ऐसा स्वाद जो आपको उंगलियां चाटने पर मजबूर कर देगा.

•बलिया की पारंपरिक कचरी नमकीन नमक, अजवाइन और मंगरैला के साथ एक अनोखा, साधारण स्वाद प्रदान करती है.

•सभी उम्र के लोग इसे पसंद करते हैं, यह हल्का और कुरकुरा नाश्ता अक्सर गर्म चाय में डुबोकर खाया जाता है ताकि इसका स्वाद बढ़ जाए.

•महेश प्रसाद 30 सालों से गुदरी बाजार में मैदा और घी से बिना मिर्च या मसालों के यह कचरी बना रहे हैं.

•कचरी के ऊपर पारंपरिक सेव नमकीन डाली जाती है, जिसे भोलानाथ बेसन, नमक और हींग से बनाते हैं, जिससे एक स्वादिष्ट संयोजन बनता है.

•शहीद पार्क और मां दुर्गा मंदिर के पास गुदरी बाजार में स्थित, यह बलिया आने वाले पर्यटकों के लिए अवश्य चखने योग्य है.

बलिया की मशहूर कचरी नमकीन: स्वाद ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे आप.