घर पर बनाएं शुद्ध पनीर: मिलावट से बचें, अमृता कुमारी से सीखें
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News1824-01-2026, 19:42

घर पर बनाएं शुद्ध पनीर: मिलावट से बचें, अमृता कुमारी से सीखें

  • मिलावटी पनीर से बचने या व्यवसाय शुरू करने के लिए घर पर शुद्ध पनीर बनाना सीखें.
  • ग्रामीण महिला उद्यमी अमृता कुमारी बड़े पैमाने पर पनीर उत्पादन में अपनी विशेषज्ञता साझा करती हैं.
  • मुख्य चरणों में धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए फुल क्रीम दूध उबालना शामिल है ताकि वह जले नहीं.
  • दूध को नींबू के रस या सिरके का उपयोग करके फाड़ा जाता है, जो सबसे सुरक्षित और शुद्ध तरीका है.
  • वीडियो में पनीर बनाने की पूरी प्रक्रिया विस्तार से बताई गई है, जिसमें सही तापमान और धैर्य पर जोर दिया गया है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: अमृता कुमारी सरल, सुरक्षित तरीकों का उपयोग करके घर पर शुद्ध, स्वादिष्ट पनीर बनाना सिखाती हैं.

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