गणेश जयंती स्पेशल: साजूक तुपातले उकडीचे मोदक, इस विधि से कभी नहीं टूटेंगे!

जीवनशैली

News18•21-01-2026, 19:34

•गणेश जयंती के लिए पारंपरिक उकडीचे मोदक बनाने की अचूक विधि सीखें.
•रेसिपी में मीठी नारियल-गुड़ की भरावन और नरम चावल के आटे का आटा (उकड) बनाने के विस्तृत चरण शामिल हैं.
•आटे के लिए मुख्य सामग्री चावल का आटा, पानी, घी और एक चुटकी नमक है, दूध वैकल्पिक है.
•भरावन में ताज़ा कसा हुआ नारियल, गुड़, इलायची, जायफल और वैकल्पिक सूखे मेवे और खसखस शामिल हैं.
•मोदक को भाप में पकाते समय टूटने या चिपकने से बचाने के लिए सुझाव दिए गए हैं, जिससे एक उत्तम भोग सुनिश्चित हो सके.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: इस विस्तृत रेसिपी और युक्तियों के साथ गणेश जयंती के लिए त्रुटिहीन उकडीचे मोदक बनाने में महारत हासिल करें.

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