
भेसळयुक्त हळदीमुळे दीर्घकालीन आरोग्याचे धोके निर्माण होऊ शकतात. अन्नातील कृत्रिम रंग, जे अनेकदा हळदीमध्ये भेसळ करण्यासाठी वापरले जातात, कालांतराने आरोग्याच्या समस्यांना कारणीभूत ठरू शकतात.
होय, गूळ, पनीर आणि आले-लसूण पेस्ट यांसारख्या इतर खाद्यपदार्थांमध्येही भारतात सामान्यतः भेसळ केली जाते.