चिकन-मटणाला लाजवेल असा व्हेजिटेरियन अळणी भात! आरोग्य आणि चवीचा उत्तम संगम.

News18•14-03-2026, 07:31

•चिकन किंवा मटण अळणी भाताला टक्कर देणारा, आरोग्यदायी आणि चविष्ट शाकाहारी अळणी भात बनवा.
•ही अनोखी रेसिपी भाज्यांच्या स्टॉकचा वापर करून बनवली जाते, ज्यात कुळीथ, मट आणि वांग्याचा समावेश आहे.
•रेसिपी brown_chef_india च्या इंस्टाग्राम चॅनलवर शेअर केली आहे, ज्यासाठी डाळी रात्रभर भिजवाव्या लागतात.
•यामध्ये डाळी आणि भाज्यांपासून चविष्ट स्टॉक बनवून नंतर त्यात मसाले घालून भात शिजवला जातो.
•आरोग्य आणि चवीचा उत्तम संगम असलेला हा अळणी भात बनवायला सोपा आणि खायला स्वादिष्ट आहे.

✦