मासे नाहीत, तरीही फिश करीची चव! जाणून घ्या बेसनाची खास रेसिपी.
N
News18•02-04-2026, 21:55
मासे नाहीत, तरीही फिश करीची चव! जाणून घ्या बेसनाची खास रेसिपी.
•बेसनापासून तयार करा खास शाकाहारी फिश करी, जी पारंपरिक फिश करीसारखी चव देते.
•गृहिणी राधिका प्रजापती यांच्या मते, या पदार्थाची खासियत त्याच्या मसाल्यांमध्ये आणि बनवण्याच्या पद्धतीत आहे.
•या रेसिपीमध्ये बेसनाचे पॅनकेक बनवून, त्यांना रोल करून 'शाकाहारी माशांच्या' तुकड्यांमध्ये कापले जाते.
•कांदे, टोमॅटो आणि विविध मसाल्यांसह मोहरीवर आधारित तिखट ग्रेव्ही तयार केली जाते, ज्यामुळे माशांसारखी चव येते.
•बेसनाचे तुकडे ग्रेव्हीमध्ये हळू आचेवर शिजवले जातात, ज्यामुळे ते मसाल्यांचा स्वाद चांगल्या प्रकारे शोषून घेतात आणि एक स्वादिष्ट व प्रोटीनयुक्त पदार्थ तयार होतो.
