गुढी पाडवा: श्रीखंडाचा वेळ नाही? 5 मिनिटांत बनवा 'इन्स्टंट आम्रखंड'!

News18•16-03-2026, 20:32

•गुढी पाडव्यासाठी फक्त 5 मिनिटांत स्वादिष्ट 'इन्स्टंट आम्रखंड' बनवण्याची सोपी रेसिपी.
•दही रात्रभर सेट करण्याची किंवा चाकासाठी तासन्तास फेटण्याची गरज नाही; कापडात पिळून लगेच घट्ट करा.
•घट्ट दही, आंब्याचा पल्प (हापूस) आणि पिठीसाखर एकत्र करून हँड बीटर किंवा मिक्सरने 30 सेकंद फेटा.
•वेलची पूड आणि केशराचे दूध घालून मिक्स करा, नंतर काजू-बदामने सजवा.
•उत्तम चवीसाठी 15-20 मिनिटे फ्रीजमध्ये ठेवा; गरमागरम पुरीसोबत पाडव्याच्या जेवणाचा आनंद घ्या.

✦