10 मिनिटांत घरी बनवा तिखट शेजवान चटणी: सोपी आणि झटपट रेसिपी!

News18•12-03-2026, 14:25

•बाजारातील प्रिजर्वेटिव्हशिवाय, ताजी आणि आरोग्यदायी शेजवान चटणी फक्त 10 मिनिटांत घरी तयार करा.
•यासाठी सुक्या लाल मिरच्या, लसूण, आले, सोया सॉस, व्हिनेगर, मीठ आणि साखर ही मुख्य सामग्री लागते.
•मिरच्या भिजवून वाटून घ्या, लसूण परतून पेस्ट मिसळा, सॉस आणि मसाले घालून घट्ट व चमकदार होईपर्यंत शिजवा.
•गृहिणी रुची यांच्या मते, घरगुती चटणीत संरक्षक नसतात आणि चव आपल्या आवडीनुसार समायोजित करता येते.
•हवाबंद डब्यात फ्रीजमध्ये अनेक दिवस साठवा; नूडल्स, मोमोज किंवा फ्राइड राइससोबत वापरा.

✦