प्रेशर कुकरमध्ये 5 मिनिटांत बनवा स्पंजी रसगुल्ले: जाणून घ्या सिक्रेट पद्धत!

News18•28-03-2026, 14:18

•प्रेशर कुकर वापरून फक्त 5 मिनिटांत हलवाईसारखे मऊ आणि रसाळ रसगुल्ले बनवण्याची सोपी युक्ती शिका.
•मुख्य घटक: 1 लिटर पूर्ण फॅट दूध, 2 चमचे लिंबाचा रस/व्हिनेगर, 2 कप साखर, 4 कप पाणी आणि बर्फाचे तुकडे.
•छेना तयार झाल्यावर लगेच बर्फाचे तुकडे घालणे आणि छेना 5-7 मिनिटे मळणे हे स्पंजी रसगुल्ल्याचे रहस्य आहे.
•प्रेशर कुकरमध्ये साखरेचा पाक तयार करा, नंतर छेनाचे गोळे घालून मध्यम आचेवर एक शिट्टी होईपर्यंत शिजवा आणि नंतर 3-4 मिनिटे मंद आचेवर ठेवा.
•थंड झाल्यावर पिस्ता आणि केशरने सजवून सर्व्ह करा; हे रसगुल्ले तोंडात विरघळतील.

✦