हिरव्या चण्याची चटणी: प्रोटीनयुक्त, चविष्ट आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर!

News18•12-03-2026, 13:08

•हिरव्या चण्याची चटणी, प्रोटीनने परिपूर्ण आणि चविष्ट, पराठ्यासोबत किंवा रोलमध्ये खाण्यासाठी उत्तम.
•छतरपुर जिल्ह्यात हिरव्या चण्यांच्या आणि हिरव्या कांद्याच्या पानांपासून बनवलेली ही चटणी खूप लोकप्रिय आहे.
•मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियमने समृद्ध असल्याने, ती रक्तदाब नियंत्रित करण्यास आणि हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करते.
•बनवण्याची पद्धत: हिरवे चणे, हिरव्या कांद्याची पाने, हिरवी मिरची, लसूण, कोथिंबीर आणि मीठ एकत्र जाडसर वाटून घ्या.
•ही चटणी पराठा, डाळ-भात किंवा भाजी-भाकरीसोबत सर्व्ह करा.

✦