दलिया पोहा डोसा: आरोग्यदायी आणि कुरकुरीत नाश्त्याची सोपी रेसिपी

News18•11-03-2026, 22:28

•दलिया आणि पोह्यापासून बनवा आरोग्यदायी आणि कुरकुरीत डोसा, जो पारंपरिक तांदूळ-डाळ डोशाचा पौष्टिक पर्याय आहे.
•दलिया फायबरने समृद्ध असून पचनासाठी उत्तम आहे, तर पोहा डोशाला हलके आणि कुरकुरीत बनवतो.
•दलिया, मूग डाळ, उडीद डाळ आणि मेथी दाणे भिजवून पोह्यासह वाटून गुळगुळीत पीठ तयार करा.
•पिठाला 8-10 तास किंवा रात्रभर आंबवण्यासाठी ठेवा, ज्यामुळे चव आणि पोत सुधारतो.
•गरम तव्यावर सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा; नारळाची चटणी किंवा सांबारसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.

✦

Stories