20 मिनिटांत घरीच बनवा बाजारासारखा स्पंजी ढोकळा! या खास टिप्स वापरून पहा

News18•13-03-2026, 13:04

•बाजारासारखा जाळीदार आणि स्पंजी ढोकळा आता घरीच फक्त 20 मिनिटांत तयार करा.
•साहित्य: बेसन, आंबट दही, आले-मिरची पेस्ट आणि एक पॅकेट Eno, जे ढोकळ्याला योग्य पोत देईल.
•घट्ट पीठ तयार करा, Eno फ्रूट सॉल्ट घालून एकाच दिशेने वेगाने फेटा, नंतर 15-20 मिनिटे वाफवा.
•मोहरी, कढीपत्ता, हिरवी मिरची आणि साखर वापरून गोड-आंबट फोडणी तयार करून ढोकळ्यावर घाला.
•तांदळाच्या पानांनी आणि किसलेल्या नारळाने सजवून हिरव्या चटणीसोबत सर्व्ह करा.

✦