घरी बनवा पारंपरिक दही भल्ला: मिळवा मऊ, स्पॉन्जी भल्ले, सोपी कृती येथे!
घरी बनवा पारंपरिक दही भल्ला: मिळवा मऊ, स्पॉन्जी भल्ले, सोपी कृती येथे!
- •1 कप उडीद डाळ आणि 1/4 कप मूग डाळ 5-6 तास भिजवून कमी पाण्यासह जाडसर वाटून घ्या.
- •वाटलेले मिश्रण 5-8 मिनिटे एकाच दिशेने फेटा, ते हलके आणि पांढरे होईपर्यंत; आले, हिरवी मिरची, मीठ घाला.
- •भल्ले सोनेरी होईपर्यंत तळा; लगेच कोमट पाण्यात (मीठ, हिंग घालून) 20-30 मिनिटे भिजवा.
- •500 ग्रॅम ताजे दही 2 चमचे साखर घालून फेटा आणि थंड करा.
- •भिजवलेले भल्ले थंड दही, चिंचेची चटणी, हिरवी चटणी, भाजलेले जिरे, काळे मीठ आणि लाल तिखट घालून सर्व्ह करा.
