तंदूरशिवाय घरी बनवा रेस्टॉरंटसारखा पनीर टिक्का: सोपी युक्ती!

News18•17-03-2026, 21:36

•तंदूरशिवाय घरी रेस्टॉरंटसारखा अमृतसरी पनीर टिक्का कसा बनवायचा ते शिका, प्रत्येक घास अमृतसरच्या गल्लीतील चवीसारखा लागेल.
•दही, बेसन आणि सामान्य मसाल्यांनी बनवलेले मॅरिनेड पनीरला आतून चवदार बनवते.
•टिक्का तव्यावर किंवा ओव्हनमध्ये बनवता येतो, दोन्ही पद्धती उत्तम परिणाम देतात.
•धुराचा स्वाद मिळवण्यासाठी, जळत्या कोळशावर थोडे तूप टाकून टिक्का २ मिनिटे झाकून ठेवा.
•तयार टिक्का लच्छा कांदा आणि पुदिन्याच्या चटणीसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.

✦