चिंचेच्या चटणीत घाला ही 1 गोष्ट, चव चाखल्यावर प्रत्येकजण विचारेल रेसिपी!

News18•06-04-2026, 23:41

•बाजारात मिळते तशी स्वादिष्ट चिंचेची चटणी बनवण्याचे रहस्य जाणून घ्या.
•गूळ घातल्याने चटणीचा आंबट-गोडपणा संतुलित होतो आणि तिचा अस्सल स्वाद वाढतो.
•गूळ नैसर्गिक गोडवा आणि खोली देतो, ज्यामुळे चव अधिक समृद्ध होते.
•चिंच पाण्यात भिजवून गर काढा, नंतर गूळ आणि मीठ, काळं मीठ, लाल मिरची पावडर, भाजलेल्या जिऱ्याची पावडर यांसारख्या मसाल्यांसोबत शिजवा.
•थंड झालेली चटणी हवाबंद डब्यात फ्रीजमध्ये ठेवा आणि अनेक दिवस विविध स्नॅक्ससोबत तिचा आस्वाद घ्या.

✦