उष्णतेवर मात करा: नारळाची चटणी नारळ पाण्यापेक्षा अधिक प्रभावी, मिनिटांत तयार!

News18•06-04-2026, 21:44

•नारळाची चटणी उन्हाळ्यासाठी एक हलका, थंड आणि स्वादिष्ट पदार्थ आहे, इडली, डोसा किंवा पराठ्यासोबत उत्तम.
•फरीदाबादच्या सुनीता यांनी त्यांची पारंपरिक, आरोग्यदायी घरगुती रेसिपी शेअर केली आहे, जी उन्हाळ्यासाठी आदर्श आहे.
•घटकांमध्ये ताजे किसलेले नारळ, हिरवी मिरची, आले, दही, मीठ आणि पेस्ट बनवण्यासाठी पाणी यांचा समावेश आहे.
•मोहरी, उडीद डाळ, कढीपत्ता आणि सुक्या लाल मिरच्यांची फोडणी चव आणि सुगंध वाढवते.
•घटक एकत्र करून पेस्ट बनवा, नंतर फोडणी घाला; ताजी खाल्ल्यास उत्तम लागते आणि 1-2 दिवस साठवून ठेवता येते.

✦