हिरवी की लाल? आरोग्यासाठी कोणती शिमला मिरची 'सुपरफूड' आहे?
Loading more articles...
हिरवी की लाल शिमला मिरची: आरोग्यासाठी कोणती 'सुपरफूड', जाणून घ्या.
N
News18•21-03-2026, 15:05
हिरवी की लाल शिमला मिरची: आरोग्यासाठी कोणती 'सुपरफूड', जाणून घ्या.
•हिरवी आणि लाल शिमला मिरची एकाच रोपाची फळे आहेत, मुख्य फरक त्यांच्या पिकण्यात आहे.
•हिरवी शिमला मिरची अपरिपक्व असताना काढली जाते, त्यामुळे तिची चव किंचित तिखट असते आणि ती स्वस्त असते.
•लाल शिमला मिरची पूर्णपणे पिकलेली असते, ती रोपावर जास्त काळ राहते, त्यामुळे ती अधिक महाग असते.
•लाल शिमला मिरचीमध्ये व्हिटॅमिन ए, बीटा-कॅरोटीन, व्हिटॅमिन सी आणि लाइकोपीन भरपूर प्रमाणात असते, जे डोळे, प्रतिकारशक्ती, त्वचा, केस आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.
•हिरव्या शिमला मिरचीमध्ये कॅलरीज कमी असतात, ती चयापचय वाढवते आणि लोह शोषण्यास मदत करते, ज्यामुळे ॲनिमियाचा धोका कमी होतो.
