कमी मसाले, जास्त फायदे: घरीच तयार करा ग्वारपाठा भाजीचा पारंपरिक आणि आरोग्यदायी स्वाद

News18•27-03-2026, 13:55

•ग्वारपाठा भाजी वेगवान जीवनशैलीसाठी एक पारंपरिक, आरोग्यदायी आणि स्वादिष्ट पर्याय आहे.
•ती हलकी, सहज पचणारी आणि संतुलित मसाल्यांनी तयार केलेली असते, जी हलके जेवण पसंत करणाऱ्यांसाठी आदर्श आहे.
•घटकांमध्ये ताजे ग्वारपाठा, तेल, हळद, धने पावडर, मीठ, हिरवी मिरची, हिंग, जिरे, लसूण, कांदा आणि टोमॅटो यांचा समावेश आहे.
•तयारीमध्ये ग्वारपाठा स्वच्छ करणे, गर काढणे, जिरे आणि हिंगाने फोडणी देणे, नंतर लसूण, कांदा, मिरची आणि ग्वारपाठा घालणे समाविष्ट आहे.
•हळद, लाल मिरची, मीठ आणि धने पावडर घालून, टोमॅटोसोबत मंद आचेवर शिजवून चपातीसोबत सर्व्ह करावे.

✦