उन्हाळ्यात दही आंबट होण्यापासून वाचवा: हे सोपे घरगुती उपाय वापरा.

News18•08-03-2026, 08:23

•दही फ्रीजच्या मधल्या भागात ठेवा आणि वारंवार बाहेर काढणे टाळा जेणेकरून तापमान स्थिर राहील आणि ताजेपणा टिकून राहील.
•दही प्लास्टिक किंवा स्टीलऐवजी स्वच्छ काचेच्या भांड्यात ठेवा, यामुळे चव आणि गुणवत्ता जास्त काळ टिकून राहते.
•दही नेहमी झाकून ठेवा जेणेकरून हवा आणि आर्द्रतेपासून संरक्षण होईल आणि ते लवकर आंबट होणार नाही.
•दह्याच्या डब्यात सुक्या नारळाचा एक छोटा तुकडा टाकल्याने ते जास्त काळ गोड राहते, हा एक पारंपरिक उपाय आहे.
•जर दही थोडे आंबट झाले असेल, तर दही जमल्यानंतर वरून 1-2 चमचे उकळलेले आणि थंड दूध घाला, यामुळे आंबटपणा कमी होतो.

✦