उन्हाळ्यात दही आंबट होतंय? 'या' टिप्स फॉलो करा, आठवडाभर राहील फ्रेश!

News18•11-03-2026, 08:31

•दही फ्रिजच्या मध्यभागी ठेवा, दरवाज्यात नाही, जेणेकरून तापमानातील चढ-उतार टाळता येतील.
•दही साठवण्यासाठी स्वच्छ काचेचे भांडे वापरा; प्लास्टिक किंवा स्टील टाळा.
•दह्याचे भांडे नेहमी व्यवस्थित सील करून ठेवा, जेणेकरून हवा आणि आर्द्रतेच्या संपर्कात येणार नाही.
•दह्याच्या डब्यात सुक्या खोबऱ्याचा एक छोटा तुकडा ठेवा, यामुळे दही लवकर आंबट होणार नाही.
•जर दही आंबट झाले असेल, तर त्यात एक-दोन चमचे उकळलेले दूध घाला, आंबटपणा कमी होईल.

✦