ভারতী সিংয়ের প্রিয় 'পাখালা ভাত': ৫ মিনিটে তৈরি, গরমে শরীর রাখে ঠান্ডা!

News18•11-03-2026, 14:16

•কমেডিয়ান ভারতী সিংয়ের প্রিয় 'পাখালা ভাত' মাত্র ৫ মিনিটে তৈরি হয়ে যায়, যা গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত.
•ওড়িশা, পশ্চিমবঙ্গ ও অসমের এই হালকা ও শীতল ঐতিহ্যবাহী পদটি গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে.
•পাখালা ভাত হজমশক্তি বাড়ায়, প্রোবায়োটিকস সরবরাহ করে এবং হিটস্ট্রোক থেকে রক্ষা করে.
•সেদ্ধ ভাত, ঠান্ডা জল/দই, পেঁয়াজ ও কাঁচা লঙ্কার মতো সাধারণ উপকরণ দিয়ে এটি তৈরি হয়.
•'recipesby_rama' ইনস্টাগ্রামে এই রেসিপিটি শেয়ার করেছে, যা শক্তি বজায় রাখতে এবং দুর্বলতা প্রতিরোধে সহায়ক.

✦