স্টাফড পমফ্রেট: বাড়িতেই তৈরি করুন ক্রিস্পি ও জুসি পমফ্রেট! সহজ রেসিপি.

News18•17-03-2026, 06:01

•বাড়িতেই তৈরি করুন রেস্তোরাঁর মতো স্টাফড পমফ্রেট, যা বাইরে থেকে মুচমুচে ও ভেতর থেকে রসালো হবে.
•এই বিশেষ রেসিপিটি Instagram অ্যাকাউন্ট @flavoursby_shivani-তে শেয়ার করা হয়েছে.
•ম্যারিনেশনের জন্য হলুদ, লবণ, লেবুর রস, কোকম, লাল লঙ্কা গুঁড়ো এবং মালভানি মসলা ব্যবহার করুন.
•সবুজ মসলার জন্য ধনে, পুদিনা, রসুন, কাঁচা লঙ্কা, তাজা নারকেল এবং আদা একসাথে বেটে নিন.
•পমফ্রেটের কাটা অংশে সবুজ মসলা ভরে সুজি ও চালের আটার মিশ্রণে কোট করে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন.

✦