ঘরেই তৈরি করুন মুম্বাইয়ের ভাদা পাও: সহজ রেসিপি, চায়ের সাথে পারফেক্ট স্ন্যাক!

News18•22-03-2026, 14:56

•কবিতা কুমারী শেয়ার করেছেন মুম্বাই স্টাইলের ভাদা পাও ঘরে তৈরি করার সহজ রেসিপি।
•উপকরণ হিসেবে পাও, বেসন, আলু, পেঁয়াজ, আদা, কাঁচা লঙ্কা, লবণ, লঙ্কা গুঁড়ো, হলুদ, আজওয়াইন, কালো জিরে, মৌরি এবং তেল প্রয়োজন।
•আলুর পুর তৈরির জন্য তেলে মৌরি, পেঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা, আদা ভেজে মশলা ও সেদ্ধ আলু মিশিয়ে নিন।
•বেসনের ঘন ব্যাটার তৈরি করতে বেসনের সাথে হলুদ, লবণ, আজওয়াইন, কালো জিরে এবং সামান্য বেকিং সোডা মেশান।
•পাও মাঝখান থেকে কেটে সবুজ ও তেঁতুলের চাটনি লাগিয়ে ভাজা ভাদা রাখুন এবং ভাজা কাঁচা লঙ্কার সাথে পরিবেশন করুন।

✦