২ মিনিটে গুড়-তেঁতুলের চাটনি: মাস্টারশেফ পঙ্কজ ভাদোরিয়ার সহজ রেসিপি!

News18•07-03-2026, 09:46

•চাট, টিক্কি, দই ভল্লের জন্য মাত্র ২ মিনিটে তৈরি করুন টক-মিষ্টি গুড়-তেঁতুলের চাটনি, যা খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেবে।
•মাস্টারশেফ পঙ্কজ ভাদোরিয়া তাঁর ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টে এই দ্রুত ও সহজ রেসিপিটি শেয়ার করেছেন।
•প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে তেঁতুলের পেস্ট, গুড়ের গুঁড়ো, লাল লঙ্কা, মৌরি, কালো লবণ, ভাজা জিরে এবং কর্নস্টার্চ।
•সমস্ত উপকরণ জল দিয়ে মিশিয়ে ২ মিনিট মাইক্রোওয়েভ করুন এবং ঘন, সুস্বাদু চাটনি তৈরি করুন।
•এই চাটনি হজমে সাহায্য করে, ভিটামিন সি দিয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, লিভার ডিটক্সিফাই করে এবং আয়রনের ঘাটতি পূরণ করে।

✦