নবরাত্রির উপবাসে শক্তি বাড়ান: শেফ কুনাল কাপুরের ঝটপট সামাক ক্ষীরের রেসিপি!

News18•20-03-2026, 23:11

•চৈত্র নবরাত্রি 2026-এর উপবাস চলছে, দুর্গা অষ্টমী 26 মার্চ এবং নবমী 27 মার্চ.
•সামাক ক্ষীর একটি পুষ্টিকর, সহজে হজমযোগ্য এবং শক্তি বর্ধক খাবার যা উপবাসের জন্য উপযুক্ত.
•শেফ কুনাল কাপুর নবরাত্রির উপবাসকারীদের জন্য ইনস্টাগ্রামে সামাক ক্ষীরের একটি দ্রুত রেসিপি শেয়ার করেছেন.
•উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে দুধ, সামাক চাল, গুড় বা চিনি, শুকনো ফল, জল এবং দারুচিনি গুঁড়ো.
•রেসিপিতে দুধ ফোটানো, ধোয়া সামাক চাল, গলানো গুড়/চিনি, শুকনো ফল এবং দারুচিনি গুঁড়ো যোগ করে ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়.

✦